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自己說自己的餅乾停不了真是有點那個，不過真的很好吃（還加強）。
尤其是剛出爐的時候，熱熱的充滿茶香和奶油香，嘖嘖嘖。
準備材料：
糖粉 60g
鹽巴 1/2小匙
奶油 90g（室溫軟化）
雞蛋 1枚
低筋麵粉 175g
綠茶茶包 2包
紅茶茶包 2包
材料和作法是參考陳明裡老師的《我的第1本烘焙書》（楊桃文化），
書中的「檸檬酥餅」，改成不加杏仁粉和檸檬，加上次老媽從日本帶回來的
「日本國產茶」喔！是日本國產的喔！因為泡出來的茶非常好喝，
我本身是綠茶狂人，所以自作聰明的把檸檬酥餅改成「綠茶酥餅」。
又，第一次做了20多片綠茶酥餅，這次打算一半加日本綠茶，一半加英國紅茶。
英國紅茶也是過鹹水的表姐從英國帶回來，總之，
這幾塊小小的餅非常重本。
先把糖粉過篩後，和鹽巴、奶油打發泛白（好像沒有很白...）
分次加入雞蛋拌勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻。
分成兩盆，分別加入綠茶和紅茶，拌勻後用包鮮膜包起來放冰箱鬆弛約30分鐘。
烤箱預熱170度，將麵團桿平用模型壓形後送入烤箱約烤8-10分鐘。
這次我準備了N年前收藏的小鳥模型，第一次使用！（就知道有一天我會作餅乾的）
其中一個小鳥並看不出來是小鳥，於是硬要加個巧克力眼睛，還是不太像鳥。
書中的「檸檬酥餅」，改成不加杏仁粉和檸檬，加上次老媽從日本帶回來的
「日本國產茶」喔！是日本國產的喔！因為泡出來的茶非常好喝，
我本身是綠茶狂人，所以自作聰明的把檸檬酥餅改成「綠茶酥餅」。
又，第一次做了20多片綠茶酥餅，這次打算一半加日本綠茶，一半加英國紅茶。
英國紅茶也是過鹹水的表姐從英國帶回來，總之，
這幾塊小小的餅非常重本。
先把糖粉過篩後，和鹽巴、奶油打發泛白（好像沒有很白...）
分次加入雞蛋拌勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻。
分成兩盆，分別加入綠茶和紅茶，拌勻後用包鮮膜包起來放冰箱鬆弛約30分鐘。
烤箱預熱170度，將麵團桿平用模型壓形後送入烤箱約烤8-10分鐘。
這次我準備了N年前收藏的小鳥模型，第一次使用！（就知道有一天我會作餅乾的）
其中一個小鳥並看不出來是小鳥，於是硬要加個巧克力眼睛，還是不太像鳥。
沒關係，管他的，反正好吃就好。
請大胃王小姐笑納，我是指做法，餅乾我已經吃完了。
請大胃王小姐笑納，我是指做法，餅乾我已經吃完了。
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